Mademoiselle l’Aubergine

Mademoiselle l’Aubergine

Finalement, j’en sais très peu sur l’aubergine en commençant cet article, si ce n’est que j’aime son goût, sa texture et tout ce qu’on peut en faire. Maintenant que j’en connais un peu plus, c’est un plaisir de partager avec vous ces découvertes. Oui,...
Filet de cannette à la mode de l’Adour

Filet de cannette à la mode de l’Adour

A propos « C’est pour un couple de jeunes mariés, originaires de l’Adour landais, que m’est venu l’idée de cette recette. Ils désiraient un plat 100% régional ! » Pour 4 personnes 4 filets de cannette 2 kiwis IGP de l’Adour 300  grammes d’haricots verts 1 botte...

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